La cafétéria offre un menu cyclique de quatre semaines pour la table d’hôte. De plus, un casse-croûte incluant un mini bar à salade ainsi que d’autres articles complémentaires sont à la disposition des élèves à la cafétéria. Les élèves doivent avoir accès aux aliments des quatre groupes du Guide alimentaire canadien (GAC). Un repas complet doit comporter les articles mentionnés pour la table d’hôte.
Le menu «Table d’hôte» doit constituer un repas complet incluant les mets ci-dessous :
ENTRÉE Soupe ou potage maison Jus de légumes ou de tomates Petite salade verte
METS PRINCIPAL DU JOUR Une source de protéines complètes (portion de 55 à 85g) Légumes cuits ou crus (1/3 à ½ tasse) Une source de féculents (riz, pomme de terre (bouillie, cuite au four, en purée, etc.), pâtes alimentaires, couscous, quinoa, millet, légumineuses, etc.), portion de 120 à 150 g
ACCOMPAGNEMENT Petit pain de blé entier (45-55g)
DESSERT Fruits frais Dessert au lait Dessert maison
BREUVAGE Lait , nature ou au chocolat, partiellement écrémé 2% m.g., Jus de fruits 100% pur, sans sucre ajouté et sans additif, Eau |
Le menu de la semaine est affiché au secrétariat et il est remis à l’élève. Il est aussi possible de se procurer des items à la carte (salade, sandwich, sous-marins, croissants…).
Le coût d’un repas est de :
( Les cartes repas sont en vente au secrétariat.)
Pour ceux qui préfèrent préparer des lunchs, des fours à micro-ondes sont mis à la disposition des élèves.
Cliquez ici pour voir la liste des items offerts à la collation.